諫美豚100％メンチカツ新登場！諫美豚のラードで揚げているので衣まで甘くてサクサクです。毎週土曜日は割引DAY！最大50％引きのチャンス⁉

自家栽培の食用の米で育てた諫美豚（かんびとん）は甘さが桁違い！！

諫美豚は土井農場が特別に育てた米豚です。1頭あたり70～200㎏の米を食べて育ちます。お米は諫早平野で自家栽培し、品種はにこまる（全国食味ランキングで7度、最高ランク特Ａを獲得）です。臭みやアクが無く、甘くて、上質な脂身とスッキリとしたあと味が特徴です。また今年から諫美牛の販売も始めました。東彼杵の塚本牧場に委託して飼育期間30ヵ月の後期5ヵ月間、餌に自家栽培の「にこまる」を2kg (20％) 与えて育てた、長崎和牛です。甘くてすっきりとした脂が高い評価をいただいています。米収穫後のワラ、もみ殻は捨てずに諫美豚の敷きわらに利用し、諫美豚の堆肥は水田の土づくりに活用し「循環農法米」を育てます。減反部分では諫美豚の飼料の米を作ります。日本の伝統に習い、自然環境を守りながら、より有機的で安心安全な本物の農産物を消費者に提供する、人と地球にやさしい「資源循環型農業」を目指しています。