いただきプロジェクト 第２弾
昨年夏に好評だった第１弾「ジビエ料理」につづく第２弾は「いちご料理」
特性の異なる３つの海と、名水豊かな多良山系の山々に囲まれた「食材の宝庫・諫早」。１次産業だけでなく２次、３次産業も盛んなこの街の「食」と、それに関わる生産者や製造業者、飲食店の魅力を知ってもらうことで、この地で暮らすことを誇りに思えるまちづくりと、交流人口の増加を目指す取り組みです。
対象店舗
諫早駅前ワインバー bar-ba
中央地区
•バー不定休 •カキ氷／日と月
苺パフェプリン
1,250円 木～土12:00～15:00、20:00～21:30
華やぐ苺の酸味と濃厚で甘さ控えめの自家製プリンから始まるおいしさの大冒険。バニラアイスとピスタチオクリーム、オーガニック野いちごジャムのジュレも加わった心躍る贅沢パフェをどうぞ。
CAFE&BAR Day-G
中央地区
毎週月曜
ヌガーグラッセ
780円 【数量限定】
アイスと思うなかれ。ふんわり軽い口当たりと、ピスタチオやキャラメルコーティングされたアーモンド、ラズベリーの食感、いちごの甘酸っぱさがコラボ。酸味×甘味×苦味の三重奏を楽しんで。
ケーキ＆ティールーム シェリール
中央地区
毎週月曜及び月2回火曜日
ゆめのかカスタードパイ
≪TAKE OUT≫
テイクアウト 540円／イートイン 550円
「デートでも食べられるように」。そんな心遣いから生まれたシェリール風”苺のミルフィーユ”。サクサクパイと堪能するジューシーいちごと生クリーム、カスタードの組み合わせは幸せの一言。
欧風料理ラムール
中央地区
毎週水曜
ラムール特製３種のデザート
フルコース（ランチ2,200円/ディナー2,750円）のメニューとして
※３種の中から１つ選択／追加料金で全種選択可能
元ホテルシェフがいざなう、フルコースというおいしさの旅。締めくくるのは「パヴェフロマージュの苺仕立て」「苺のクープ」「苺ミルクプリン」という３つの幸せ。あなたはどのスイーツを選ぶ？
洋菓子ル・ミエル城見店
中央地区
なし
バガテール
≪TAKE OUT≫
550円 土日限定
バタークリームといちごの意外な好相性。伝統的なフランス菓子バガテール。いちごと相性のいいピスタチオをケーキ生地に混ぜ、ル・ミエル風にアレンジ。諫早産いちごが優しく、美味しく彩ります。
cafe de ICH
中央地区
毎週火曜・水曜
Very Berry メープルショコラ
1,000円
あつあつフレンチトースト×ひえひえバニラアイスにチョコといちご、ベリーがおいしい乱入。別添のメープルシロップはお好みで。甘酸っぱさと甘さの共演が口に入れた瞬間から心を掴んで離さない。
cafe topor store
中央地区
毎週日曜
いちごグラタン
800円 提供時間15:00～17:00
フレッシュいちごのみずみずしさに、炙ったクリームチーズソースの香ばしさが合うなんて。アイスの甘さとシリアルのサクサクが主役を引き立てる。器にもこだわりの麗しスイーツをご堪能あれ。
いぶき地 本店
中央地区
毎週火曜
いちごパイ包み 焼きアイス添え
≪TAKE OUT≫
720円
※ご注文からお時間をいただきます。早めのご注文を。
程よい甘味と酸味がクセになるいちごの甘露煮をたっぷりとパイに詰め込んで。お店でじっくり焼き上げ、アイスとフレッシュいちごを添えたら、サクサクいちごの温×冷シメデザート、ここに完成。
トミーズ
中央地区
なし
いちごとあんこのクレープ
≪TAKE OUT≫
クリーム500円/カスタード480円/ミックス530円
ゆめのかいちごの甘酸っぱさと粒あんの甘さ。みんな大好き最高のコラボが、諫早市民に40年愛され続けるふっくらもちもちクレープで実現。クリームはお好みで。あなたはどの組み合わせがお好き？
香串揚げ やぶから坊
中央地区
月曜日（祝祭日は営業、翌日休み）
いちごの串揚げ チョコフォンデュ
300円/本
主役はパン粉につけてサクッと揚げた冷凍いちご。別添のチョコレートソースをつければ、甘味×酸味の効いた”シャキシャキ食感”スイーツに。串揚げ職人魂が生み出したスイーツ串、ぜひご体感を。
杏てい
中央地区
月曜日・火曜日
黒酢の酢豚 いちごソース
≪TAKE OUT≫
1,200円（テイクアウトは前日にご予約を）
今回唯一のいちご料理メニューは黒酢で仕上げた酢豚。いちごの素材を活かした味付けのソースで。角煮風に仕上げて衣をつけた雲仙あかね豚のカリフワ食感にもご注目。いつもと違ういちごな酢豚に驚いて。
Cake＆Cafeカキュー
中央地区
不定休
いちご大福
≪TAKE OUT≫
320円
20年以上愛され続ける諫早市民溺愛の洋風いちご大福。ぎゅうひの下にはスライスいちごがチラリ。中にはスポンジと生クリームに包まれたいちごが丸々一個。”映え”もお腹も満たす満足スイーツ。
@chocotto（あっとちょこっと）
中央地区
月曜＋第2・第4日曜
いちごシェイク
≪TAKE OUT≫
テイクアウト 520円／イートイン 620円
「どんな形のいちごもおいしく届けたい」という思いがこもった地球に優しいいちごスイーツ。優しい甘さは店長の人柄があってこそ？いちごソースと生クリームの層を混ぜて違った優しさも味わって。
ベースカフェ
中央地区
なし
自家製ジャムのいちごクレープ
≪TAKE OUT≫
850円
6個分のいちごを使った、ナイフとフォークで頂く贅沢クレープ。いちごと砂糖、レモン汁だけでコトコト煮込んだ自家製いちごジャムは意外とさっぱり。気がつくとペロリ。イートインのみアイス付き。
杉谷本舗 本店
中央地区
1月1日のみ休業
おいしスギタニ いちごサンド
≪TAKE OUT≫
700円／３種１セット
※次回使える200円クーポン付き
※販売期間 2/23～3/27の土日祝日
※数量限定
老舗菓子店が仕掛ける”いちご×カステラ”新規案。プレーン・抹茶・いちごミルクのカステラとの相性を考え、それぞれ素材を工夫。プレーンは数原有希子氏のコンフィチュールとのコラボ商品。
一菓団欒
中央地区
なし
いちご生どら
≪TAKE OUT≫
378円 土日限定
手焼き生地から顔を出す諫早産フレッシュいちご。自家製つぶあんといちごジャム入り生クリームと一緒なんて、おいしいに決まってるでしょ？そんな声が聞こえてきそうな、キュンな生どらはいかが？
つづみ団子【多良見店として掲載】
多良見地域
不定休
あとのせ いちご大福
≪TAKE OUT≫
290円／個
ぽってり大福の中身はいちごとベストマッチなたっぷりあんことホイップクリーム。頂きのいちごは見た目はもちろん甘酸っぱさもいいアクセントに。あなたはつぶあん、こしあん、抹茶のどれが好き？
創作厨房 たこまる
多良見地域
不定休
けずりいちご
≪TAKE OUT≫
500円
マイナス60度で瞬間冷凍させた完熟いちごを専用の機械で削り上げた、100%いちご生まれの甘ーいかき氷。練乳をかけてさらにおいしく。寒いのになぜか食べたくなる、赤と白の誘惑に惑わされて。
orange spice
中央地区
無休
苺パフェ
ドリンクセット 1,210円／単品 935円
運ばれてくるだけで胸がときめく赤×ピンク×白のグラデーション。いちごとハイビスカスの甘酸っぱいパフェは、春を感じるちょっと大人な装い。口に広がる優しい甘さ。最後の一口まで楽しめます。
